Naast de Limburgse aspergesoep met ham en ei hebben wij nog een heerlijke aspergesoep uit het hart van Limburg. Dit is het recept voor een aspergeroomsoep met eiersalade op een Limburgs roggebrood. Dit is een kleine variatie op het andere recept. In Limburg weet men wel de heerlijkste aspergesoepen te maken. Geniet ervan! Het recept […]

Dit recept voor een aspergesoep is een echt Hollands recept. Het is een heerlijke soep rijkelijk gevuld met spekreepjes en lente ui. Beetje garnering van bieslook en genieten maar. Het recept en image voor de aspergesoep met spekreepjes en lente ui komt van het Nederlandse asperge centrum.

Een asperge-preisoep is een heerlijke soep om te eten aan het begin van het aspergeseizoen. Het liefst net op de rand van de winter met de lente. De soep is rijkelijk gevuld maar zeer eenvoudig te maken. Binnen 30 minuten kan je een heerlijke kom asperge-preisoep hebben.

Deze asperge roomsoep is eenvoudig te maken en smaakt heerlijk als voorgerecht of als lunchgerecht in het voorjaar. Doordat de aspergesoep zo eenvoudig te maken is kan hij goed geserveerd worden aan grotere groepen. Het is daarom heerlijk om met je familie buiten op een terras in de lentezon deze aspergesoep te eten met een […]